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農事組合法人 ふるさと明日香あすか夢販売所

あすか夢販売所内観

〒634-0131
奈良県高市郡明日香村御園2-1

近鉄「飛鳥駅」前交差点 南東広場
国道169号線沿い

0744-54-5670

営業時間:午前9時~午後5時

定休日:年中無休(但し正月は除く)

飲食店・企業様への商品発送も承ります!

野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ

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地の味 土の味バナー

あすか夢販売所は、安全・安心で、おいしい奈良県産の農産物と大和の伝統の味に、こだわりの食文化をお届けすることを目的に、奈良県と協定を交わして結成された農産物直売所のネットワーク・ブランド「地の味 土の味」に加盟しています。

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明日香の食材を使ったレシピ RECIPES

さっぱりおいしい!新しょうがご飯

細切りしょうがをたっぷり混ぜたさっぱりおいしい新しょうがご飯。 油揚げのコクとしょうがの辛みの相性が抜群です!

作りやすさ
とっても簡単
調理時間
45分
さっぱりおいしい!新しょうがご飯
材料(4人分)

・米 3合

・醤油 大さじ2

・酒 大さじ2

・昆布 10cm

・だしの素 少々

・塩 少々

・新しょうが 80g

・油揚げ 1枚

作り方

1・新しょうがは洗って千切りにする

2.油揚げは熱湯をかけ油抜きをして、細切りにする

3.炊飯器に、洗った米・普通の水加減の水・醤油・酒・だしの素・塩を合わせ、昆布を上に置く

4.3に新しょうがの千切りと油揚げをのせて炊く

5.炊きあがったら混ぜ合わせて、器に盛り(あれば上に三つ葉をのせて)出来上がり

レシピ一覧

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