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農事組合法人 ふるさと明日香あすか夢販売所

あすか夢販売所内観

〒634-0131
奈良県高市郡明日香村御園2-1

近鉄「飛鳥駅」前交差点 南東広場
国道169号線沿い

0744-54-5670

営業時間:午前9時~午後5時

定休日:年中無休(但し正月は除く)

飲食店・企業様への商品発送も承ります!

野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ

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地の味 土の味バナー

あすか夢販売所は、安全・安心で、おいしい奈良県産の農産物と大和の伝統の味に、こだわりの食文化をお届けすることを目的に、奈良県と協定を交わして結成された農産物直売所のネットワーク・ブランド「地の味 土の味」に加盟しています。

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明日香の食材を使ったレシピ RECIPES

たけのこメンマ

水煮にしたタケノコで簡単に作れる自家製メンマ♪

作りやすさ
とっても簡単
調理時間
20分
たけのこメンマ
材料(4人前)

・たけのこ水煮 500g

・ごま油 大さじ1

調味料

・水 150cc

・鶏がらスープの素 大さじ1

・酒 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・しょうゆ(好みで半量をオイスターソース) 大さじ1

 

作り方

1.たけのこ水煮は適当な幅に切り薄切り(好みの厚さ)にする

2.鍋にごま油を熱して1をさっと炒める

3.調味料をすべて2に加え、中火で時々かき回しながら煮詰め、水気がなくなったら出来上がり

4.好みでラー油をかけたり七味唐辛子を振りかけてどうぞ

レシピ一覧

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