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農事組合法人 ふるさと明日香あすか夢販売所

あすか夢販売所内観

〒634-0131
奈良県高市郡明日香村御園2-1

近鉄「飛鳥駅」前交差点 南東広場
国道169号線沿い

0744-54-5670

営業時間:午前9時~午後5時

定休日:年中無休(但し正月は除く)

飲食店・企業様への商品発送も承ります!

野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ

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地の味 土の味バナー

あすか夢販売所は、安全・安心で、おいしい奈良県産の農産物と大和の伝統の味に、こだわりの食文化をお届けすることを目的に、奈良県と協定を交わして結成された農産物直売所のネットワーク・ブランド「地の味 土の味」に加盟しています。

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あすか夢販売所の商品 PRODUCTS

オレンジクイン(白菜)

秋の野菜

店に出る時期
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  2. 2月
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  9. 9月
  10. 10月
  11. 11月
  12. 12月

外見は普通の白菜ですが、球内色が鮮やかなオレンジ色の2.5kg前後の中玉白菜です。
オレンジ色の芯葉には、一般的なハクサイが含有しないシスリコピンを含んでいます。
シスリコピンは橙黄色トマトなどに含まれる色素成分で、赤いトマトに含まれるリコピンと同様の効果が期待できるとともに、通常のリコピンより体内に吸収されやすい性質を持っています。
歯切れのよい食感をもち、オレンジの芯葉には甘みがあり、漬物や煮炊きをはじめ、サラダ用としても適します。

オレンジクイン(白菜)

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