まくわうり
- 店に出る時期
お盆のお供えには欠かせない果物。
古くから日本で親しまれてきた食材です。名前のの由来は美濃国（岐阜県南部）の真桑村でよく作られていたため、その地名をとって名づけられたとか...
熟して食べごろになると傷みやすく日持ちしません。
ですから店で売られているものも未熟なものが多くなります。
まだ固く香りがでていなければ常温で保管してください。十分香りが立ってきてマクワウリの底が少し弾力を感じるようになれば食べごろのサインです。
冷蔵庫に入れ冷やしてお召し上がりください。
