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もみじスティック(大根)

冬の野菜

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外皮も内部の肉色も真っ赤なミニダイコン。 根長13cm前後、根径6~8cm、根重0.6kg前後。
パリッパリッの食感で歯触りが良好。「シューシスティック」同様、スティックサラダで美味しい。
もう一つオススメしたい「もみじスティック」を使用した簡単レシピは浅漬け。
パリッとした食感と味は申し分なし。さらに漬けることによって一層色鮮やかになり食卓を彩ります。

もみじスティック(大根)

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