ジューシースティック(大根)
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ジューシーで甘い! サラダに最適なミニ大根。
根長17~21cm、根径7~8cm、根重500~700g前後。
首色は薄い緑で、肌がきめ細かい。 肉質は緻密でスティックにしても折れません。 サラダ以外に煮物にも使えます。
この甘くてジューシーな「ホワイトスティック」を余すところなく堪能するには、やっぱりサラダが1番!
スライスや千切りも良いけれど、スティックにしてポリポリやるのがとてもいいです。
姉妹品種の「もみじスティック」「ジューシーむらさき」とミックスすると一層色鮮やかなスティックサラダになります。
サラダで美味しい肉質は、煮るとトロトロ~です。
サラダだけでは無く、おでんにしても、お鍋に入れても、煮物にしても、とっても美味しい!料理のレパートリーは貴方の腕次第!いろいろ試して下さい。