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ポポー

秋の野菜

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ポポーは、種類多く色々なものが栽培されていて、その実は長楕円形の形で、大きさは不揃いです。
色は薄いグリーンの果皮で、表面に艶はなく、熟してくると黒いシミのような部分が出てきて、
中には黒い部分のほうが多いのではと思うようなものもありますが、中の果肉自体には問題ありません。
果肉は黄色から薄いオレンジ色で、中に柿の種を大きくしたような種がいくつも入っています。熟すと非常に香りが強く、トロピカルフルーツを思わせる甘くなんともいえない香りがします。
味はねっとりとした果肉でとても甘味が強く酸味は甘さに隠れてあまり感じません。
収穫後の熟変が早く、すぐに表面が黒ずんでしまう事と、熟すのも早いため、
流通が難しく地産地消型の産直型果物とされています。
非常に栄養価が高いフルーツで、一般にバナナ、りんご、またはオレンジと同等かそれよりも大きい量で
これらの栄養素・ビタミン・ミネラル等を含んでいます。
その上、樹皮や種子、新葉にはアセトゲニンといわれる強い殺虫成分が大量に含まれていますので、
害虫に対しとても強く、無農薬で栽培できる果物です。

ポポー

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