雑煮大根

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別名、祝だいこん。奈良を中心に関西の雑煮に使われる細くて小さい大根で、古くから奈良で作られてきたことから「大和の伝統野菜」としても扱われています。
関西では雑煮に欠かせない食材の一つです。

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