お名前

吉村博明さん、よしこさん

作っている作物

新しょうが、きたあかり（じゃがいも）、里芋等、鉢花、へちま

主に新しょうがを出荷しています。
佃煮や酢漬けの他、新しょうがご飯にすると美味しいです。うすあげと炊くのがお勧めです！

珍しいところで、食用のへちまを出荷しています。薄く皮をむいてオリーブオイルで炒めてだし醤油で味付けすると美味しいですよ！お味噌汁の具としてもお勧めです。

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