ツタンカーメンえんどう豆の豆ごはん

あら不思議？！炊き立ては普通の豆ごはんが保温することで赤飯の様に変身！

材料

・米　３合

・ツタンカーメンえんどう　200ｇ

・塩　小さじ１

・酒　大さじ３

作り方

１．米を洗いざるにあげておく

２．炊飯器に米と酒を入れてから白米3合の水加減にする

３．塩を混ぜてから、剥いたエンドウ豆を米の上にのせて普通に炊く

４．出来たら優しく混ぜて出来上がり

５．出来たてを食べた後は、そのまま８時間ほど保温をしておくと赤飯のような鮮やかなピンク色になります♪

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