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農事組合法人 ふるさと明日香あすか夢販売所

あすか夢販売所内観

〒634-0131
奈良県高市郡明日香村御園2-1

近鉄「飛鳥駅」前交差点 南東広場
国道169号線沿い

0744-54-5670

営業時間:午前9時~午後5時

定休日:年中無休(但し正月は除く)

飲食店・企業様への商品発送も承ります!

野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ

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地の味 土の味バナー

あすか夢販売所は、安全・安心で、おいしい奈良県産の農産物と大和の伝統の味に、こだわりの食文化をお届けすることを目的に、奈良県と協定を交わして結成された農産物直売所のネットワーク・ブランド「地の味 土の味」に加盟しています。

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あすか夢販売所の商品 PRODUCTS

祝蕾(つぼみ菜)

春の野菜

店に出る時期
  1. 1月
  2. 2月
  3. 3月
  4. 4月
  5. 5月
  6. 6月
  7. 7月
  8. 8月
  9. 9月
  10. 10月
  11. 11月
  12. 12月

根に近い部分は白色で、上にいくにつれて葉の緑色です。コリコリとした食感で、程よい辛みが特徴です。サラダや浅漬けなど生で食べると程よい辛みが楽しめ、天ぷらや炒め物などのように火を通すと辛みが和らぎますので、いろいろな調理方法でおいしく食べることができます。
太い茎の部分についた状態のものは、太い茎もスライスして食べれます。

祝蕾(つぼみ菜)

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