あすか夢販売所ロゴ

-メニュー

農事組合法人 ふるさと明日香あすか夢販売所

あすか夢販売所内観

〒634-0131
奈良県高市郡明日香村御園2-1

近鉄「飛鳥駅」前交差点 南東広場
国道169号線沿い

0744-54-5670

営業時間:午前9時~午後5時

定休日:年中無休(但し正月は除く)

飲食店・企業様への商品発送も承ります!

野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ

-
地の味 土の味バナー

あすか夢販売所は、安全・安心で、おいしい奈良県産の農産物と大和の伝統の味に、こだわりの食文化をお届けすることを目的に、奈良県と協定を交わして結成された農産物直売所のネットワーク・ブランド「地の味 土の味」に加盟しています。

TwitterアイコンFacebookアイコン SNSで「あすか夢販売所」をシェアしよう!

あすか夢販売所の商品 PRODUCTS

トリニダードスコーピオンBT

夏の野菜

店に出る時期
  1. 1月
  2. 2月
  3. 3月
  4. 4月
  5. 5月
  6. 6月
  7. 7月
  8. 8月
  9. 9月
  10. 10月
  11. 11月
  12. 12月

トリニダード・スコーピオンはトリニダードトバコが原産とされる唐辛子で、いくつかの品種があります。
2011年にギネスブックの世界一辛い唐辛子の記録を更新したのがこの品種群の一種、ブッチ・テイラーです。
その辛さはスコビル値で、なんと146万3700SHUとされています。
日本で最も辛いとされている鷹の爪の一種「能鷹唐辛子」でさえ10万SHU程なのでその10倍以上と言うことになります。因みに有名なハバネロが10万から50万スコビル値です。
色が美しく見た目の形も面白いので、半割りにしてサラダに・・・などという代物ではありません。
そのものを食べるような料理には適しておらず、野菜としてではなく、香辛料としてソースに少し加えたり、乾燥させてパウダー状にしたものを料理に用いたりするような使い方をします。
何れにしても、取り扱いには素手で触れず、手袋等を用いて下さいね。

トリニダードスコーピオンBT

あすか夢販売所の商品一覧

このページの先頭へ